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一般來說，是不會上火的 。
山楂本身性質是屬于寒涼的 ， 有一定的去火作用 。
【山楂干泡水是上火的還是降火的】 經常喝一點山楂泡水還可以起到開胃消食、緩解消化不良的作用，比較適合食欲不佳、消化不好的人群食用 。
同時，山楂里含有的維生素C成分，還有美容養顏的效果 。
所以說喝山楂水是不會上火的，但是也需要注意適量 。
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