肉腸真的是很好的手指食物呢，寶寶也特別喜歡那種造型和口感 。 銀鱈魚和雞肉混合制作的肉腸，鮮嫩Q彈，每一口都非常營養，有著豐富的DHA和優質蛋白，對寶寶的大腦和視力發育都有著極大的幫助 。 【銀鱈魚雞肉腸的做法】銀鱈魚的軟和嫩剛好中和了雞胸肉的柴，但雞胸肉的加入又增加了肉腸的口感和嚼勁，而且我用被稱為“天然補腦丸”的鵪鶉蛋代替了雞蛋，營養更棒了呢，補腦又明目 。
食譜信息：
- 菜名
- 銀鱈魚雞肉腸
- 類型
- 月齡
- 9個月+
- 功能
- 工具
- 烤箱、香腸模具
- 食材
- 雞胸肉150g，銀鱈魚20g，鵪鶉蛋5個，玉米淀粉10g
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第2步：銀鱈魚去皮、切塊
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第3步：雞胸肉切塊
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第4步：放入攪拌機，打入鵪鶉蛋、攪拌成泥
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第5步：倒入玉米淀粉、倒入幾滴亞麻籽油、攪拌上勁
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第6步：肉泥倒入裱花袋、香腸模具里涂一點油、往模具里擠入肉泥
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第7步：烤箱預熱170度，烤20分鐘
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第8步：Q彈好吃，烤腸比蒸的更香哦!
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小提示： 1.家里沒有鵪鶉蛋的，可以5個鵪鶉蛋用1個雞蛋替換 。 2.家里如果沒有烤箱可以蒸，加蓋防止水滴滴入，蒸鍋上汽后蒸20分鐘就可以了 。 ????
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