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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。青椒辣子雞塊，青椒辣子雞塊的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、雞肉洗凈 ， 切塊 。在碗里加入少許淀粉、鹽、豆瓣醬和胡椒粉 。先料，后味 。將辣椒洗凈，切段，倒入熱鍋中，晾干，去除新鮮辣椒中多余的水分 。
2、然后把油倒入鍋中 。最好是清油 。雞肉不像豬肉一樣吃油 ， 不喜歡油膩就記住油的量 。
3、去除油腥味后，放入花椒、蒜片、姜、豆瓣醬，翻炒 ， 倒入雞塊，大火翻炒 ， 至半熟時加入鹽和雞精，翻炒，倒入辣椒至近熟，再放入味精即可食用 。
【青椒辣子雞塊的家常做法 青椒辣子雞塊】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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