哪些食物有治病功效 哪些食物是天然良藥


哪些食物有治病功效 哪些食物是天然良藥

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飲食在我們日常生活中的作用是很大的,我們平時吃的食物種類非常多,可能有一些常見的食物是很多人喜歡的,但是不知道有哪些功效 , 其實有很多常見的食物都是具有很好的藥用價值的,那哪些食物有治病功效?哪些食物是天然良藥? 。
哪些食物有治病功效
1.金針菇——抗敏藥
金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥,即便是沒有患病的人,也可以通過吃金針菇來加強免疫系統 。
2.山楂——降脂藥
山楂里面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇 。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品 。
3.獼猴桃、柑橘——天然流感預防針
盛產于秋天的獼猴桃,清熱利尿、抗氧化成分豐富,可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能 。柑橘也能預防感冒,建議整瓣連白絡一起吃,可滋潤喉嚨,效果更好 。近期研究發現,增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效,而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C 。
4.菠蘿——助消化藥
如果經常消化不良,飯后可吃點菠蘿 。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質 , 補充人體內消化酶的不足 , 幫助消化 。
5.山藥——補腎藥
明代李時珍指出:山藥“益腎氣 , 健脾胃 ?!鄙剿幵谥嗅t上有滋精固腎的功效,所以凡是腎虛虧損的人,應當經常吃山藥補腎填精 。
6.楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑
應酬時難免大吃大喝 , 容易引起消化不良,可在應酬后將楊桃切片蘸點鹽來吃 。楊桃富含維生素C,能促進食物消化,還能防止致癌物亞硝酸鹽合成,是應酬后很好的解毒劑 。金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服 , 吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣 。吃火龍果有助于潤腸通便,也是應酬后很好的“救急”水果 。
7.西瓜——消暑降溫劑
西瓜是很好的降溫“涼”方,也是中醫的天然退燒藥 。如果覺得額頭有點發熱 , 趕緊喝杯西瓜汁,西瓜利尿 , 很快就能把體溫降下來 。但西瓜買回來不要放進冰箱,否則茄紅素及其他營養成分會減少一半 。不過西瓜味道雖好,卻不可多食,因為西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉 。
8.漿果——通便藥
漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高 。膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘 。
9.苦瓜——降糖藥
中國科學工作者從苦瓜中分離出胰島素23,具有明顯的降血糖作用 , 為糖尿病患者理想的食品 。
10.桂圓、蘋果——大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發育、增強記憶力,亦有護心效果 。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅 , 如果碰上連續工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復體力 , 讓思緒敏捷 。但桂圓偏熱性,有口干舌燥或發炎癥狀時不要吃 。
11.大棗——維生素C
柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的食物,在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風,因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克 。
12.大蒜——抗癌藥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發現,癌癥發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。美國國家癌癥組織認為 , 全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜 。
13.香蕉、草莓、山楂——血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓,預防心血管疾病 。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化 。山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力 , 增加心血排出量,降低血液黏稠度 , 保護心血管 。而胃不好的人最好在飯后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因為山楂過酸會損傷牙齒 。
14.桑椹、葡萄——補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養眼睛、烏發抗老化,可以讓人擁有好氣色,氣色不好的人可吃,但通常要連續吃上一兩個月 。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯,是保好氣色的秘方 。夏天盛產的葡萄汁多甜美,可滋養肝腎補氣血,讓頭發烏黑 。葡萄皮上的維生素P可修復神經,連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好 。不過桑葚中含有過敏物質及透明質酸 , 過量食用后容易發生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃 。
15.卷心菜——胃藥
卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進愈合作用,能夠緩解腸胃不適 。中醫認為卷心菜性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五臟,調六腑,清熱止痛等功效 。
16.西蘭花——抗衰老藥
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物 。
17.柚子——口腔潰瘍抑制劑
柚子有“天然水果罐頭”的美稱 。它富含有機酸、蛋白質、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素 。如果人患有口腔潰瘍,吃柚子可以是該癥狀受到抑制 。一個人一天吃柚子100~200克 , 是非常容易被人體吸收的 。柚子味微酸 , 如果飯前1個小時吃能讓食欲促進 。
18.枇杷、梨——化痰藥
枇杷的鎮咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適 。梨可以清喉降火,經常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養嗓子的作用 ?,F代研究亦表明,梨具有清熱、鎮靜的功效 , 營養價值很高 , 但是本品性寒涼 , 因此一次不要吃得過多 。
19.香蕉——安眠藥
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥” 。除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放松,起到安眠的作用 。睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低 , 且食物纖維含量豐富,可以促進排便 。
20.橙子、桃子——安神劑
中醫認為,柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅,醒腦提神 。當你不想吃東西時,聞聞橙子、檸檬的清香,也能有所緩解 。沁人心脾的果香味還有鎮靜安神的作用 。桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發胖,在中醫來看也可活血化瘀、安定心神 。不過胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃 。此外 , 桃子含糖量高,糖尿病病人應慎食 。
21.紅甘蔗——快速補水劑
夏日容易出汗 , 這樣人體的水分很容易就會流失 。紅甘蔗充滿水分以及各種礦物質礦,可以疾速幫助人體補充散失能量以及水分 。
22.生姜——止痛藥
生姜不僅僅是一種調味品 , 而且還是深藏不露的止痛高手,外用非常有效 。針對風邪感冒頭痛、偏頭痛 , 可以把生姜切成一元硬幣大小,烘焙加熱三分鐘后貼在腦后風池穴,用力按揉 。對付腰痛和膝關節疼痛,可以把生姜切片,放在濃鹽水中煮熟 , 然后貼在腰間和膝蓋上 。
23.木瓜——養胃藥
熬夜后常出現便秘、胃痛等上火發炎癥狀,可吃點木瓜健胃、通便 。如果全用青木瓜燉煮排骨湯,就會有利于保護胃壁 。
24.脫脂奶——降壓藥
高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關 。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時,其血壓就會明顯上升 。因此攝入含鈣較多的食物,有助于維持血壓穩定 。相比于常見的芹菜降壓,脫脂奶在降壓的同時還是補鈣,效果更好 。
25.檸檬——美白劑
檸檬中堿性成分含量較高,尤其是富含檸檬酸,對于調節機體代謝有益,能維持體液正常平衡,對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強免疫力等都有幫助 。有研究指出,檸檬中的有效成分能干擾黑色素合成,并能收縮毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢 。除了食用、調味 , 還可以用檸檬汁調配面膜敷在臉上 。
補心食物有哪些
1、豬心
用豬心一枚,切后同姜、蔥、細鹽適量煮食 。因豬心補心,可治心悸怔忡,適宜心血不足,心氣虛弱而心悸者服食 。也可用不落水豬心1只,剖開,連豬心血,加入朱砂6克,重湯燉約3~4小時,分3~4次服食,連吃2~3只豬心 。此法適宜痰火入心,驚悸發狂者食用 。
2、百合
選用鮮百合50~60克,或干百合30克,煎水后加入適量冰糖食用 。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸 , 包括體質虛弱 , 婦女更年期,以及神經官能癥所致的心悸之人服食 。
3、柏子仁
可用柏子仁10~15克 , 稍搗爛,同粳米煮粥,待粥將成時,加入少許蜂蜜,稍煮一、二沸即可食用,宜作早晚餐服食 。此法適宜心血不足型心悸,因柏子仁本身有養心安神之效 。
4、蓮子
先將干蓮子磨粉,每晚取蓮子粉50克,桂圓肉30克 , 同粳米50~100克煮成稀粥,然后加入冰糖適量 , 臨睡前服食1小碗 ?;蛴酶缮徣?0克,桂圓肉30克,冰糖少許 , 一同煎服 。此法適宜心血不足型心悸者食用 。
5、蓮子心
每日用于蓮子心1.5克,開水沖泡代茶飲 。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食 。麥門冬選用于麥冬20克 , 煎水代茶飲 。或再配合沙參30克,一并煎湯飲用 。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲 。
6、西洋參
【哪些食物有治病功效 哪些食物是天然良藥】單以西洋參片3~5克,泡茶常飲 。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用 。

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