您的日常飲用水健康嗎?

水是生命之源、萬物之本 , 沒有水的哺育 , 就沒有生命的繁衍 。 地球上因為有了水 , 才變得生機勃勃 , 綠意盎然 。
地球上水的總儲量很大 , 但淡水資源只占2.5% , 其中能供人類使用的淡水不足1% 。 一方面 , 人類對于水的需求量與日俱增;另一方面 , 由于種種原因 , 全球性水污染日益嚴峻 , 水資源不斷枯竭 , 導致水資源危機已經成為21世紀人類面臨的最為嚴峻的現實問題之一 。
在我國 , 目前 , 人們日常生活飲用水的主要來源有三種:自來水、井水和桶裝水 , 但是您知道嗎 , 它們都存在不同程度的健康隱患!
自來水的健康隱患
當今社會 , 工業迅速發展 , 水資源受到外界的污染越來越嚴重 , 而國內的自來水通常采用簡單的沉淀、過濾和加氯消毒的傳統工藝 , 并不能有效過濾日益增多的各種有害物質 。
自來水在加氯消毒的氯化過程中 , 易形成潛在的三鹵甲烷 。 三鹵甲烷中包括氯仿、四氯化碳、三氯甲烷之類的致癌物質 , 是癌癥和心臟病的主要誘因 。 自來水輸水管道老化、 腐蝕、剝落等問題會造成二次污染 。 多數高樓水箱密封條件不好 , 無專人護理 , 得不到定期清洗 , 容易滋生細菌、病毒 , 且各種沉淀物多 , 嚴重污染水質 。

您的日常飲用水健康嗎?

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特別提醒:
自來水不能直接飲用 , 因為生水可能會受到各種致病菌和寄生蟲的污染 , 喝生水可能引起腸道傳染疾病的發生 , 常見有霍亂、細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、甲型病毒性肝炎和寄生蟲病等 。 自來水煮沸3-5分鐘再熄火 , 燒出來的開水中亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質含量處于最低值 , 最適合飲用 。
井水的健康隱患
當前農村仍有部分農戶飲用自備井水 。 我國疾病預防控制中心對部分井水進行檢測 , 發現有30%的水不符合生活飲用水衛生要求 , 主要是細菌總數、大腸桿菌群、氯化物、總硬度、硫酸鹽、鐵、錳、氨、氮、亞硝酸鹽氮等指標超過國家生活飲用水衛生標準 。 因此 , 啟用井水前 , 必須經過檢測 。
桶裝水的健康隱患
當前桶裝水面臨的問題較為復雜 , 這類水是否衛生、安全 , 取決于產品的質量 。 因此 , 使用桶裝水要注意以下幾點:首先 , 要選購信譽較好的產品;其次 , 要檢查一下水體是否清澈透明 , 且不能有沉淀物和絮狀漂浮物;另外要注意飲水機的衛生 , 許多人通常在一桶水喝完后 , 重新換上一桶就了事 , 卻忽視了桶裝水機內膽里的剩水沒有及時清理消毒 , 久而久之就成了細菌生長的溫床 。 因此 , 飲水機最好1-2個月清洗消毒一次 , 夏季每月消毒一次 。
“健康水”的七大標準
世界衛生組織(WHO)制定了“健康水”的七項國際標準 , 總結歸納如下:
1、不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質;
2、水的硬度適中 , 介于50-200mg/L之間(以碳酸鈣計);
3、微量元素的含量比列及水中礦物質的含量適中;
4、PH值呈弱堿性 , 酸堿度在7.0-8.0之間;
5、水中溶解氧的含量小于7mg/L , 二氧化碳含量適中;
6、水分子團小 , 核磁共振譜底部半幅寬度不大于100Hz;
7、水的營養生理功能(如溶解力、滲透力、擴散力、代謝力、乳化力等)要強 。
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