文章插圖
歡迎觀看本篇文章 ， 小升來為大家解答以上問題 。家常蔥花餅怎么做好吃，家常蔥花餅做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：300克面粉和195克水 。
2、輔料：蔥花20g ， 鹽3g，十三香2g，植物油適量 。
3、在面粉中加水，用筷子攪拌，使其呈絮狀 。
4、用手揉成軟面團，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘 。
5、清洗洋蔥，只用葉子，切碎 。
【家常蔥花餅做法 家常蔥花餅怎么做好吃】6、放入碗中 ， 加入適量的鹽、十三香和植物油 。
7、拌勻，腌制一會兒 。
8、不要再揉面團了，把它分成三等份就行了 。
9、取一平份用適量面粉防止粘，搟成長方形薄片 。越瘦越好；在面皮上刷一層薄薄的油 ， 均勻的放一層蔥花 。
10、卷起來 。
11、用手輕輕按壓，正面刷一層油，中間用刀切開 。
12、稍微拉伸一下，從一端卷起來，切口朝上 。
13、將尾部壓在底部 ， 輕輕壓平 。
14、卷成圓餅 ， 不要卷得太薄，不然會太死板 。
15、不粘鍋放適量油，將餅坯放入小火煎 。
16、經常翻面，煎至兩面金黃 。
17、洋蔥餅都煎好了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
推薦閱讀
- 怎么做好吃的清燉豬蹄 清燉豬蹄的家常做法
- 綠豆糕的做法家常做法綠豆怎么去皮 綠豆糕的做法家常做法
- 中秋節吃月餅的寓意是什么 中秋節吃月餅的寓意是什么七個字
- 如何制作油酥 燒餅油酥怎么做
- 月餅什么時候吃最好消化 月餅什么時候吃
- 做餅干用什么面粉摻和那種營養高的材料 做餅干用什么面粉
- 做月餅需要什么設備 自己做月餅需要什么工具
- 蔥油餅怎么做又脆又香餅最簡單的做法 蔥油餅怎么做又脆又香
- 梅干菜扣肉餅面團是怎么發的 梅干菜肉餅需要發面嗎
- 涼粉的調料汁怎么調 涼粉的家常調料汁怎么調