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三文魚泥的做法

母嬰育兒三文魚肉泥

輔食泥， 小月齡寶寶可以直接吃， 也可以搭配在米糊湯羹中吃 。 大月齡的寶寶， 拌在面條中吃， 或者作為手指食物的醬料， 都很實用!
?三文魚富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質 。 而且刺很少， 也不容易受到污染， 很適合給寶寶做輔食， 媽媽們可以搭配不同的蔬菜， 更換花樣 。
食譜信息：

  • 菜名
  • 三文魚泥
  • 類型
  • 月齡
  • 6個月+
  • 功能
  • 補蛋白質、補DNA
  • 工具
  • 蒸鍋、料理棒
  • 食材
  • 三文魚60g
  • 輔料
  • 檸檬、溫水適量
制作步驟 第1步：食材準備：三文魚60g、檸檬適量;
三文魚泥的做法

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第2步：將三文魚清洗干凈備用， 取一片檸檬放在三文魚上面靜置會兒， 可以去除一些腥味;(媽媽們也可以選擇其他魚類， 但是一定要注意將魚刺剔除干凈 。 )
三文魚泥的做法

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第3步：將處理好的三文魚放入蒸鍋中蒸熟；
三文魚泥的做法

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第4步：接下來媽媽們把手清洗干凈， 將蒸熟的三文魚捏碎， 檢查是否有刺；
三文魚泥的做法

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第5步：將捏好的三文魚放入料理杯中， 加入少許溫水， 攪打成泥狀;(大點的寶寶其實只需要捏碎就行了， 媽媽們要根據寶寶的實際咀嚼和吞咽能力來處理三文魚的性狀 。 )
三文魚泥的做法

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第6步：完成啦！
三文魚泥的做法

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小提示： 我們可以用同樣的方式來處理鱈魚， 方法都是一樣的， 媽媽們還可以選擇其他刺少的魚類 。 【三文魚泥的做法】鱈魚在西方國家被譽為“餐桌上的營養師”和“液體黃金” 。 可見它的營養價值之高 。 鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美， 且蛋白質含量非常高， 而脂肪含量低， 非常適合給寶寶做輔食 。

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