為什么芒果汁和茶水混在一起會變黑?

【為什么芒果汁和茶水混在一起會變黑?】

為什么芒果汁和茶水混在一起會變黑?

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看了這個問題我還弄了兩顆芒果做了簡單的實驗,并沒有觀察到任何異常變色現象(結果無聊就不上圖了) 。
不排除我的實驗有不嚴謹的地方(極大可能)
我記得茶水(紅茶綠茶各種茶)含鞣酸,遇三價鐵離子會變墨水一般的黑色 , 但芒果中是否含鐵離子我也不知道 。僅供參考

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