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冬季喝檸檬水好嗎？適合冬季吃的水果

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冬季喝檸檬水好嗎？適合冬季吃的水果

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冬季吃水果很涼，可以把水果煮著吃，也可以做水果茶 。冬季還是適當要吃一些酸性的食物，這樣有助于消食，因為冬季吃的食物大多都比較油膩 。冬季喝檸檬水是比較好的，還有一些水果也適合在冬季食用，那么，哪些水果適合在冬季吃呢？
冬季適合吃的水果
1.檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品 。其實，檸檬中所含的物質 ， 經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質 。
食法推薦：
每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水
蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml，切忌 ， 不能用開水，溫水最好 。堅持那么1個星期，你會發現，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周 ， 谷類及蛋白質最好堅持每天攝入，否則可能出現身上沒胸減得快 。
檸檬蜂蜜酒
取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量 。晚間飲用 ， 既可幫助入睡，提高睡眠質量，也有益于養顏、減肥 。
檸檬海帶茶
取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖 。
因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝 。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環，還可以增進胃腸消化功能 。這樣就可以消除體內積滯多余的皮下脂肪，達到減肥目的 。飲用量可自行酌定，但不宜經常飲用 。
2.西紅柿
根據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要 。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化 。所含果酸及纖維素 ， 有助消化、潤腸通便作用 ， 可防治便秘 。
冬季“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大天敵 。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝，具有放松神經、緩解壓力的作用 。
【冬季喝檸檬水好嗎？適合冬季吃的水果】食法推薦：
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿 ， 其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時 ， 阻止身體吸收食品中較多的脂肪 。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來 。對于寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁 。
不可完全以西紅柿當飯，只要減下平時飯量的1/4到1/2 ， 應當就足夠了 。不要因為減肥的急于求成，而影響了正常的營養和體力，甚至導致其他一些毛病的產生 ， 那就有些得不償失了 。
3.青蘋果
青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外，有研究證實，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果，除了能潤腸通便外，對肥胖病還有一定的防治效果 。
食法推薦：
青蘋果粥
材料：青蘋果500g ， 糯米或大米150g，食鹽等調味品適量 。做法：青蘋果洗凈切塊，與淘凈的米一起放入鍋中加水煮，熟后調味即可 。
冬季如何吃水果
一、大部分水果都適合煮著吃
冬季水果煮著吃有一定的養生保健道理，而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃 。水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中的營養物質的影響不會太大 。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持“原生態” 。從這個角度講，煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化之類等保健作用與生水果差別不會太大 。
在我們的身邊不乏水果熟吃的案例，比如用冰糖蒸雪梨以潤肺，用蘋果加醪糟燉甜湯，用櫻桃枸杞來熬粥等，創意無限，層出不窮 。這種做法一來可以加熱水果，以防老人或身體虛弱的人吃了寒涼的水果以后受寒或腸胃不適，另外還可以保持水果的原本風味和營養，因此相對來說是較為健康的吃法 。
但需要注意的是，無論是用冰糖來蒸梨，還是用櫻桃蘋果來煮甜湯，在這個過程中都不可加入過多的糖，糖尿病患者也不可因水果變熟就放開吃水果 。
但像獼猴桃、橘子、柚子、草莓等水果，維生素含量比較高，加熱過度會破壞維生素 。如果覺得太冷了，就可以采用最簡便易行的辦法：將整個水果或果汁放在溫水里加熱，或者使用微波爐，水果加熱吃總比不吃好 。將水果榨汁也是一種選擇，但是這種方法容易導致維生素C被氧化 。
二、冬季吃水果也要分體質
到底怎樣吃水果更適宜呢?專家表示，冬季養生吃水果因人而異，大體可以分成如下四種情況：
1、滋陰涼血型：冬季氣候干燥，容易出現口干舌燥、皮膚缺水、睡眠不寧、口腔潰瘍等上火癥狀，針對此類人群，專家建議以滋陰涼血類型的水果為主，主要水果有：甘蔗具有養肝陰、滋補清熱的功效 。梨性寒，具有潤喉生津、潤肺止咳等功效 ?；瘕埞晕?，具有清熱、潤肺的功效 。脾胃虛寒者建議少食 ， 不可空腹食用 。
2、潤腸消滯型：中醫有句俗語“若想長生，腹中常清;若想不死 ， 腸中無矢” ， 冬季由于陽氣收斂 ， 人體代謝較慢，加之大多數人在冬季習慣“冬眠”，即運動少、活動少，因而更易出現積食等胃腸不適癥狀，針對此類情況，黃仕營醫生建議選用潤腸消滯的水果，主要水果有：蘋果味甘酸 ， 入肺、脾二經，有補心益氣、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃、澀止瀉等功效 。香蕉性寒味甘 ， 具有清熱解毒、潤腸通便的功效 。慢性腹瀉、脾胃虛寒者慎食 。
3、活血散淤型：冬季由于氣溫低，為了抵御氣候的變化，人體皮膚收縮，會引起全身血管收縮，血壓升高等，因而秋冬季節，心血管疾病的發生率相對而言較高 。對此，專家建議有心腦血管疾病史的中老年人多吃以下水果：山楂性溫，可擴張血管、降低血脂、增強和改善心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用 。橙子性涼 ， 具有生津止渴、行氣化痰等作用 ， 多吃可增強毛細血管韌性 ， 降低血中膽固醇，并促進機體對藥物的吸收能力 。氣血虧虛者慎食 。
4、助補陽氣型：老廣們有“補冬至、補霜降”的做法，冬季補陽氣 ， 主要針對的是陽氣不足人群 ， 其機理即在冬季陽氣收斂之時，給身體添補陽氣，讓身體能夠儲藏更多陽氣 。此類人群較適宜食用的水果主要有：榴蓮性熱，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效 。陰虛火旺，高血壓、糖尿病患者慎食 。
三、吃水果200~400克左右為宜，相當于兩個蘋果
按照《中國居民膳食指南》推薦，成年人每天應吃200~400克水果 。這里說的200~400克是指吃進去的果肉重量 ， 不包括果皮、果籽、果核等 。以蘋果為例，一個富士蘋果重約250克左右，去掉核后還剩200克 ， 因此一天400克的量大致相當于吃兩個蘋果 。
吃水果時也要講究多樣性，比如吃了一個蘋果，再適量吃些草莓、橘子等 ， 既保證吃夠量，又能讓營養豐富起來 。要注意的是，水果不能吃太多，大部分水果的膳食纖維和糖分含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹，還會讓血糖增高 。
兩餐之間吃水果能快速補充維生素 。兩餐間吃水果，水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收 。比如鮮棗最好餐前吃，但食用太多可能會引起胃酸過多和腹脹 。菠蘿可在午餐后吃 ， 西瓜最好飯后兩小時吃 。
四、這樣吃水果有害健康
水果是人們心目中最健康的食品之一，甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍 。但你是否了解 ， 吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病 。
1、忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘 。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時 。
2、忌服藥前后30分鐘吃水果：在服藥前后30分鐘內 ， 最好不要吃東西，尤其不要吃水果和蔬菜 。蔬菜和水果中含有一些化合物和生物酶，這些物質可與藥物發生化學反應，改變藥物作用 。
3、吃水果忌不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒 。
4、忌食水果過多：過量食用水果 ， 會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病 ， 因此不宜在短時間內進食水果過多 。
5、吃水果忌不衛生：食用開始腐爛的水果 ， 以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病 。
水果雖有許多保健功效，但是 ， 凡事得有個度，不適宜吃過多的水果 。還要選擇適合自己的水果，若選擇不當，吃水果不但變得無益身心，還可能對你的健康造成損害 。

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