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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。做蟹爪的正確方法，蟹爪的正確做法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、1斤蟹爪、1個辣椒、5個蒜、2根蔥、3片姜片、1湯匙醋、1/2茶匙糖、1湯匙番茄醬、1茶匙酒、少許胡椒粉、2湯匙白粉、9層塔 。
2、蟹爪洗凈，用刀背輕輕拍打，不要搗碎，蘸太多白粉，放入3杯熱油中炸熟，撈出備用 。
3、用3湯匙油爆香辣椒(切絲)、蒜(碎)、蔥(切塊)和姜，然后倒入蟹腳翻炒 。攪拌進去 。
4、翻炒幾下，撒入九層塔 。
【蟹爪的正確做法 做蟹爪的正確方法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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