【紫薯皮可以吃嗎？】
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買了一些紫薯，吃的時候懶得削皮 ， 直接放在鍋里蒸了，連皮一起吃了，吃了之后才想起來要問一下 ， 紫薯皮能吃嗎？
小編為您收集整理：
紫薯皮中含的堿比較多 ， 少吃一點沒什么，吃得多了會引起腸胃不適 ， 對身體造成危害 。所以，如果本身就有腸胃疾病的人，或者是消化不好的人，最好不要吃紫薯皮 。另外，紫薯皮如果比較光滑，色澤均勻，少吃一點沒什么 。如果皮上有黑褐色的斑點，絕對不能吃，這種皮受了病菌感染，吃了會損害肝臟，引起食物中毒 ， 輕者出現惡心嘔吐，重者會有生命危險 。所以，紫薯皮最好還是不要吃 。
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