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西瓜皮可以美白嗎 西瓜皮能做什么

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西瓜皮可以美白嗎 西瓜皮能做什么

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西瓜是大家在夏天經常吃的水果 ， 每次吃完西瓜后，我們會把西瓜皮扔掉，其實，西瓜皮不僅可以食用，還有很好的美容的效果哦！西瓜皮中含有大量的水分、維生素C、蛋白質、磷、鈣等營養物質，那么 ， 西瓜皮可以美白嗎？西瓜皮還能做什么？
西瓜皮的功效與作用
中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣” ， 是清熱解暑、生津止渴的良藥 。不過西瓜皮屬清熱燥濕藥 ， 中寒濕盛者忌用 。
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成 ， 從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病 。此外還有解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚，淡化痘印的功效 。
在夏天的時候痱子變成了一種常見的疾?。?無論是大人還是小孩，都是非常容易患有的 。想要治療這種疾?。敲匆歡ㄒ癰舊俠唇餼?。西瓜皮具有清熱解毒的作用，所以無論是內服還是外用都有著很好的去痱子的作用 。
西瓜皮的制作方法
(1)肉燒西瓜皮
主料：西瓜幾塊，五花肉若干，姜兩片，醬油、鹽、味精、油各少許 。
做法：先把瓜瓤控掉，再把瓜的綠色硬表皮刮去，洗凈，切成火柴盒大小塊狀 。將五花肉切成小方塊；鍋里油燒熱 ， 下姜片 ， 姜片開始皺縮時下肉塊，快炒幾下后依次加入醬油、水；燒開后撇去浮沫 ， 轉小火蓋上鍋蓋燜，中間須開蓋翻動幾次，待肉燒熟后放入西瓜皮 ， 等瓜皮變軟后調味出鍋 。
(2)西瓜皮炒青椒
【西瓜皮可以美白嗎 西瓜皮能做什么】主料：西瓜皮400克 ， 青椒200克，鹽、味精、油、辣椒各少許 。
做法：將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤后切成??，用蓛褖]縉?。然后炒鍋上油，將青椒先煸炒一下，再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中，煸炒 。再加適量調料，起鍋盛盤 。
(3)綠豆西瓜皮湯
原料：綠豆100克，西瓜皮500克 。
做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯，一日數次 。
腌西瓜皮的做法
1、處理西瓜皮 。要現將里邊削凈，再將外皮青皮部分削去，只留皮肉部分，每塊以隨意的形狀，但不可太大 。
2、切片 。將西瓜皮肉切片，厚度以4毫米，長度3至5厘米為宜 。
3、鹽鹵 。這是做西瓜皮小菜的關鍵，要將切好的西瓜皮放入盆中，撒入鹽拔巴 ， 比例大體為1:25.拌勻 。鹵兩個小時即可 。
4、擠水 。將鹽巴鹵出的水脫去，有機器脫干最好 。如沒有機器，可用干凈紗布將鹵過的西瓜皮適量包起來，用手用力將水擠出 。
5、裝瓶 。將擠干水分的西瓜皮，裝入玻璃瓶中，稍微壓實后，視個人口味，加入醬油、味精、姜片等浸泡，半小時以后視需要取出 ， 灑點芝麻油即可食用 。剩下部分存入冰箱之中備用 。

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