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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于韓式烤肉配方這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、原料：韓式湯醬油1000克、水酒200克、風味汁100克、白糖500克、羊肉粉200克、白胡椒150克、雞精100克、大蒜100克、姜片200克、香蔥500克、梨500克、香油50克、熟芝麻50克、冷水4000克 。
2、將湯汁醬油、水酒、風味汁、白砂糖、冷水放入器皿中攪拌均勻，然后加入羊肉粉、雞精、白胡椒粉 ， 攪拌均勻，靜置備用 。
3、將姜片、大蒜、梨和蔥洗凈后，用攪拌器攪拌成絲絨狀 ， 然后倒入靜置的汁液中 。最后加入香油和熟芝麻，攪拌均勻，放入冰箱保存 。
4、注意：把握好醬油、水、白砂糖的用量 。如果水太多，腌制的牛羊肉顏色就不太好 。白砂糖太多的話 ， 烤的時候牛羊肉容易焦 。
【韓式烤肉配方 韓式烤肉配菜圖片】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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