菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋


菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋

文章插圖
小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于菠菜炒雞蛋這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:菠菜300克、雞蛋3個、鹽、料酒、蔥花、姜末、味精、香油 。
2、菠菜洗凈,切成3-4cm的段 , 放入沸水中焯一下,撈出放入冷水中浸泡備用;在碗里用鹽打雞蛋 。
3、步驟將炒鍋放在大火上 , 燒熱油,倒入雞蛋 , 煎熟備用 。
4、炒鍋再次燒熱,放油 , 爆香蔥姜,放入料酒,放入菠菜和鹽,炒至菠菜碎,再放入煎蛋,翻炒均勻 , 放入味精和香油,翻炒均勻后出鍋 。
【菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

    推薦閱讀