紅豆墨西哥面包怎么做 紅豆墨西哥面包做法介紹


紅豆墨西哥面包怎么做 紅豆墨西哥面包做法介紹

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相信大家平時都很喜歡吃和紅豆有關的食物 , 紅豆在做甜品、點心等一些食品中運用較多 , 紅豆面包是很受歡迎的甜點,大家感興趣可以自己動手做一下 。那么,紅豆墨西哥面包怎么做?墨西哥紅豆面包怎么做好吃呢?一起來學習一下它的做法吧!
墨西哥紅豆面包做法
主料:高筋面粉210克、低筋面粉156克、酵母粉6克
輔料:蜜紅豆適量、雞蛋2個
調料:食鹽半勺、奶粉20克、白砂糖42克、糖粉80克、水85克、黃油82克、奶油40克
做法:
1、將面團除黃油外所有材料揉至表面光滑,加入黃油,揉至擴展階段后進行基礎發酵 。
2、將發酵好的面團排氣后揉圓 , 再分成9個小面團,滾圓 。
3、包入蜜紅豆,封口捏緊,擺在烤盤中,進行二發 。
【紅豆墨西哥面包怎么做 紅豆墨西哥面包做法介紹】4、這個時候可以制作墨西哥糊:黃油加入糖粉,攪勻 。分次加入雞蛋液,攪勻 。加入鹽和過篩后的低粉,攪拌至面糊有光澤,裝入擠花袋備用 。
5、取出二發好的面團,如圖,用裱花袋擠上墨西哥面糊,撒上幾顆蜜紅豆 。
6、放入預熱好的烤箱 , 160℃,烤制18分鐘左右即可 。
美味營養的面包
1.亞麻籽面包
你試過亞麻籽面包嗎?這是一個奇妙的減肥面包,它是錳、鉀和硒的極好來源 。亞麻籽面包還含有必需的脂肪酸,膳食纖維 , 植物雌激素,這將有助于提高你的健康水平和令你擁有一個理想的身體 。亞麻籽面包只會給你的身體補充健康的燃料 。
2.黑麥面包
黑麥面包無疑是其中一種最健康類型的面包,你可以每天吃而且不用擔心卡路里的問題 。黑麥面包絕對是不含小麥的,它可以幫助緩解不適感和腹脹感 。黑麥面包含有少于20%的熱量和普通白面包的4倍纖維量 。堅持吃黑麥面包會讓你充沛且更長時間的不會增加熱量 。
3.燕麥面包
如果你想減少碳水化合物的攝入量和提防脂肪的堆積,那么選擇燕麥面包而不是常規的白面包吧 。燕麥面包是碳水化合物的良好來源 , 大大減慢消化速度從而令你的飽腹感持續更長時間 。
4.以西結面包
另一種健康的減肥面包是以西結面包,由大麥、小麥、小扁豆、大豆、二粒小麥和小米構成 。以西結面包富含蛋白質,含有18種氨基酸 。具有提高消化率,增加礦物質的吸收和很多驚人的效益 。此外,以西結面包不含添加糖 。
5.全麥面包皮塔餅
全麥面包皮塔餅是最健康的一種皮塔餅,因為它是全谷物食品,含有大量的維生素和礦物質 。全麥面包皮塔餅擁有一些強大的健康益處——它有助于降低膽固醇和高血糖的風險 。全麥面包皮塔餅比全麥面包含有更少的卡路里 , 因為你通常使用一塊面餅而不是2快普通面包來制造你的健康三文治 。
6.全麥面包
盡管全麥面包也是你每天都能吃的一種健康的面包,但你會很難找到合適的真正的全麥面包 。僅僅因為一些公司打上“小麥粉”和“小麥”的標簽卻并不一定意味著你所買到的就是真正的全麥面包 。所以在購買任何全麥面包之前,你要確??辞宄煞至斜?。
7.糙米面包
糙米面包也很適合減肥 。它可以令你既飽和又精力充沛,而且它低熱量和低糖 。嘗試吃糙米面包時加上黃油和新鮮蔬菜或者低脂奶酪吧 。如果你想堅持一個非常嚴格的飲食,可以考慮一些蒸煮過的蔬菜和幾片糙米面包的搭配 。
8.無谷蛋白面包
對于堅持無谷蛋白飲食的人來說,不含麩質的面包縱然是必須的 , 但對于那些努力減肥或者僅僅想吃得更健康的人來說也同樣適合 。這種無谷蛋白面包比普通白面包要健康,但其中有很多是經過特別處理的,所以你要確保你買的是一個全麥無谷蛋白面包 。

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