番茄雞蛋餃子餡做法 番茄雞蛋餃子餡怎么做


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1、用料:西紅柿350g, , 雞蛋3個,鹽6g,白糖6g,油少量 。
2、起鍋 , 燒開水,西紅柿用開水燙幾秒,用刀子切十字,去皮 。
【番茄雞蛋餃子餡做法 番茄雞蛋餃子餡怎么做】3、西紅柿切小塊然后剁碎 。
4、用不沾蒸布把西紅柿進行汁肉分離 。
5、分離后的西紅柿汁加入雞蛋 。
6、再加入鹽,攪拌均勻 。
7、起鍋,放少量油,把雞蛋炒熟 。等待餃子餡涼透即可 。

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