胡蘿卜餡餃子怎么做


胡蘿卜餡餃子怎么做

文章插圖
1、食材:肉沫200g、胡蘿卜1根、花生油適量、鹽2g、胡椒粉適量、姜粉適量、生抽適量、大蔥適量、料酒少許、清水10ml、老抽適量 。
2、將胡蘿卜洗凈后切成小塊狀 。
3、在肉沫中加入鹽、胡椒粉、姜粉、生抽、料酒、清水、老抽 。
4、攪拌后腌制10-15分鐘,讓肉沫更入味 。
【胡蘿卜餡餃子怎么做】5、大蔥洗凈后切碎 。
6、腌制好的肉沫加入蔥、胡蘿卜丁 。
7、最后將肉沫、大蔥、胡蘿卜丁一起攪拌均勻即可 。

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