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1、材料：憋辣頭兩個、白砂糖適量、白醋適量 。
2、憋辣頭買回來洗干凈，把不好的地方弄干凈個 。
3、把白醋和糖準備好 。
4、切或擦成絲狀 。
5、加入適量的白砂糖，拌勻 ， 再倒入適量的白醋拌勻 。
6、玻璃瓶高溫消毒放涼，底部放上冰糖 。
7、然后把拌勻的絲放入瓶子里 。
【憋辣菜怎么做好吃 憋辣菜的家常做法】8、蓋好瓶蓋擰緊，外面再用保鮮膜封好 。
9、放到陰涼處放置四五天，就可以吃了 。
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