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水信玄餅的價格很便宜，但是作為一種日本創新小吃 ， 在國內還是比較少見的，大家可以嘗試自己動手制作一下 。
1)將1克的海藻酸加進200cc的水里，并用攪拌器打勻，靜置15分鐘直到里面氣泡散去
2)用另一個碗裝800cc的水，然后加入5克的乳酸鈣 ， 以湯匙攪拌
3)把上述2步驟的溶液調合在一起
【水信玄餅的價格 水信玄餅高清圖片】4)溶液混合3分鐘后，再以湯匙挖成球狀放進盛滿水的碗里
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