文章插圖
1、準備150克黃豆洗凈，放入破壁機中，加水1000毫升浸泡4個小時 。
2、準備過濾豆漿用的紗布袋一個 。
3、黃豆浸泡好后 ， 破壁機按果汁鍵打兩次 。
4、打好的生豆漿液倒入紗布袋中，過濾1-2次 。
5、將過濾好的生豆漿液放入鍋中煮開 。豆漿容易假沸，煮沸后需要攪拌或者調小火，繼續煮上5-10分鐘 。
【破壁機做豆腐腦不凝固怎么辦】6、內脂2克用溫水沖開，放入電飯鍋中 。倒入煮好的熱豆漿液，稍微攪拌 。然后按保溫鍵保溫15-20分鐘 。
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