茶葉蛋撻怎么做

【茶葉蛋撻怎么做】

茶葉蛋撻怎么做

文章插圖
1、將淡奶油 , 牛奶和煉乳、糖粉放在打蛋盆里,用小火邊加熱邊用手動的打蛋器攪拌至糖融化時離火,略放涼 。
2、把吉士粉放入步驟一,用手動打蛋器攪拌 。
3、用打蛋器將雞蛋打散 , 然后加入步驟二 , 用手動打蛋器攪拌均勻 。
4、將準備好的蛋撻水過濾 , 倒入蛋撻皮中,烤箱200度預熱約五分鐘 , 放在烤箱中層 , 上下火烤約20分鐘即可 。

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