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1、備好食材，海帶清洗干凈，黃豆搓洗干凈表面的那層薄衣，瀝干水 ， 生姜去皮拍扁，排骨洗凈瀝干水 。
2、湯鍋里放入適6碗左右清水，倒入排骨、黃豆、生姜，海帶切絲 。
3、遮上鍋蓋大火煮開后調成中火，排骨和黃豆先煲半小時，才放入海帶，再煲40分鐘左右，調入鹽、胡椒粉 。
【排骨海帶湯的家常做法 排骨燉海參的做法】4、調入雞粉、攪拌均勻 。舀起即可食用 。
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