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【冰糖蓮藕干小零食怎么做的 冰糖蓮藕干小零食怎么做】1、原料:蓮藕2節,糯米1碗；調料:冰糖適量 。
2、做法：糯米淘洗干凈，泡4小時，將蓮藕洗凈，去皮，將前端切開 ， 灌入糯米后輕抖動一下，使其緊實 。將切開的蓮藕前端用牙簽將封口固定 。將蓮藕放入加水的盤中蒸熟，取出切片，碼放在盤中 。鍋內加少許水，將冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可 。
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