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1、主料：面粉700克、雞蛋4個、白糖200克、玉米油180克 。
2、輔料：水30克 。
3、先把各種材料全放到盆里 。
4、用筷子攪至沒有干粉 。
5、揉成面團，松馳10分鐘 。
6、把面團放案上揉順滑 。
【面豆怎么做更酥脆 面豆怎么做更酥脆視頻】7、搟成0.5到1厘米厚的薄餅 。
8、用刀切成一厘米左右的長條 。
9、再橫切成小丁 。
10、撒上點干粉劃散開 。
11、擺入烤盤，留出空間防粘 。入烤箱上層，200度十幾分鐘即上色 。
12、出爐涼透即可食用 。
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