文章插圖
1、材料：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升 ， 豆豉10克 。
2、將藕切成片，青椒切片，蔥蒜切碎 。
【藕片怎么炒才好吃 藕片怎么炒才好吃不辣】3、鍋中加水燒開，放入藕片焯燙 ， 撈出過涼 。鍋中加油燒熱，放入青椒，蒜炒香 。再放入鹽，藕片翻炒 ， 加生抽，辣椒油，水翻炒 ， 最后放入蔥花翻炒均勻，出鍋即可 。
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