文章插圖
1、配料：豬肺500克、蒜500克、料酒適量、精鹽適量、食油適量 。
2、將大蒜洗凈后切手指長的一段段 。
3、將豬肺洗干凈、水里焯一下 。
4、然后切小塊 。
5、起油鍋 ， 加入大蒜桿子先爆炒一下 。
6、然后倒入大蒜葉炒一下 。
7、另起油鍋，倒入豬肺翻炒一下 。
8、加入適量的料酒、鹽和前面炒好的大蒜 。
9、再翻炒一下，加一點點水 。
【豬肺怎么炒好吃又嫩無腥味 豬肺怎么炒好吃】10、燒一分鐘即可起鍋啦 。
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