文章插圖
1、材料：排骨500g ， 啤酒一罐，淀粉2勺，醬油3勺，雞蛋黃一個，胡椒粉一點，鹽，蒜4瓣 ， 油一點 ， 豆醬1大勺 。
2、排骨切成麻將塊 ， 洗干凈，用一灌啤酒泡十分鐘；
3、倒干凈啤酒 ， 計入淀粉，雞蛋黃，鹽，醬油，胡椒粉腌制十分鐘；
【豆醬燜排骨的做法竅門 豆醬燜排骨的做法】4、鍋里放油，爆香蒜片 ， 加入排骨，炸到變金黃；
5、加入剩下的啤酒，一大勺豆醬，大火煮開，然后小火蓋蓋子再煮五分鐘；
6、打開蓋子，大火收汁，裝盤撒香蔥裝飾即可 。
推薦閱讀
- 南瓜排骨煲仔飯 南瓜排骨煲仔飯怎么做
- 制作可樂排骨作文 如何制作可樂排骨
- 做話梅排骨用什么話梅 如何做話梅排骨
- 排骨燉酸菜怎么做好吃 排骨燉酸菜怎么做
- 排骨燉山藥怎么做最好吃 排骨燉山藥怎么做
- 豬排骨湯怎么做好吃又簡單方便 豬排骨湯怎么做好吃
- 鴨肉燜土豆怎么做好吃 鴨肉燜土豆的做法大全竅門
- 怎么腌排骨 怎么腌排骨最簡單做法
- 白蘿卜燉排骨怎么做 白蘿卜燉排骨怎么做法最好吃
- 酸菜燉排骨怎么做好吃竅門 酸菜燉排骨怎么做