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1、主料：鮑魚300克、雞一只、姜、鹽、味精 。
2、把雞處理干凈，切塊 。
3、放入適量水到煲鍋中，下入洗凈切塊的雞和幾片姜片，大火至開轉小火煲50分鐘 。
【鮑魚燉雞怎么做 鮑魚燉雞怎么做好吃】4、然后把處理干凈的鮑魚放入湯中，加入鹽 ， 中火火繼續煲15分鐘，最后加入味精即可 。
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