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1、主料：牛排500克 。
2、輔料：白蘿卜60克、香葉5棵、生姜2個、香果鹵料2個、蔥頭3個、料酒2勺、八角5個、鹽1匙 。
3、牛排 ， 洗干凈 。
4、用鍋放水燒開煮牛排5分鐘 。
5、撈起 。
6、準備砂鍋放水 。
7、洗好蘿卜切好 。
8、等砂鍋的水燒開就放牛排下去 。
【清燉牛排怎么做 清燉牛排怎么做最好吃】9、然后放調料 。
10、攪拌 。
11、然后放料酒 。
12、放鹽 。
13、蓋上蓋中小火燉1個小時 。
14、一個小時后放蘿卜，再燉20分鐘即可 。
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