文章插圖
1、食材：小白菜半斤，豆腐1塊，蒜蓉適量 ， 蠔油適量，食鹽適量 。
2、小白菜用水沖洗干凈，切一切，裝在盤子里面備用 。
3、豆腐切成一個個的小塊，不要太多，為的是好入味，蔥花和姜末切好備用 。
4、不粘鍋燒熱后加花生油，倒入蔥花、姜末和豆腐翻炒 。
5、倒入切好的小白菜，繼續翻炒，輕輕的，不要把豆腐翻碎了 。
6、加入適量的食鹽，等到小白菜變色后關火 。
7、滴一滴香油 ， 清心養胃的小白菜炒豆腐就可以出鍋啦 。
【小白菜炒豆腐怎么做好吃竅門視頻 小白菜炒豆腐怎么做好吃】8、最后裝盤 。
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