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1、材料：饃饃2-3個、雞蛋3顆、鹽1勺、蔥適量 。
2、饃饃切小塊，蔥切成蔥花 。
3、饃饃放進碗具中，雞蛋打進去，放鹽，蔥花，攪拌均勻，饃饃呈金黃色
【雞蛋炒饃饃怎么做好吃又簡單 雞蛋炒饃饃怎么做好吃】4、起鍋上油，放入饃饃翻炒2-3分鐘 ， 外皮部分發焦即可 。
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