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芹菜炒豆腐干是一道美味的菜肴 。適合高血壓人群食用
【芹菜拌豆腐干的簡介 干豆腐絲拌芹菜的做法】中文名芹菜炒豆腐干材 料芹菜，豆腐干工 藝炒味 道鮮香目錄1 基本信息2 所需材料3 菜品特色4 營養價值5 做法6 食譜營養7 食譜相克基本信息編輯菜名：芹菜炒豆腐干工藝：生炒口味：咸鮮味類別：老人食譜，家常菜
所需材料編輯主料：芹菜200克、豆腐干300克、胡蘿卜50克、木耳(水發) 30克。調料：植物油15克、鹽3克、江米酒10克、雞精2克各適量 。
菜品特色編輯烹飪簡單
營養價值編輯營養豐富
做法編輯1. 胡蘿卜去皮，洗凈，切絲 。2. 黑木耳、豆腐干分別洗凈，切均絲 。3. 芹菜去葉 ， 洗凈，以刀背拍菜梗，切小段備用 。
芹菜炒豆腐干(樣圖)4. 鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香 。5. 再放入胡蘿卜絲、黑木耳絲、豆腐干絲炒熱 。6. 加入鹽、米酒、雞精、胡椒粉炒勻即可 。
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