喝粥食譜大全 喝粥食譜大全圖解


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【喝粥食譜大全 喝粥食譜大全圖解】1、糯米紅棗粥
食材:圓糯米1杯,紅棗10粒,水8杯,冰糖75克 。
做法:糯米洗凈 , 加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮粥 。紅棗洗凈、用水泡軟,放入粥內同煮,并加入冰糖調味,待紅棗軟透即可熄火盛出食用 。
2、百合薏米綠豆粥
材料:綠豆50克,薏米50克 , 稻米50克 , 糙米50克 。輔料:百合(干)20克 。調料:白砂糖30克 。
做法:糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈,泡水2小時備用;所有材料放入鍋中,加入適量水煮開;轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛;粥濃,加入白糖調味即可 。
3、桂圓粥
食材:大米250克 , 糯米400克,桂圓180克,紅棗50克,水14000克,白糖450克 。
做法:將兩種米混合,桂圓、紅棗等原輔材料,分別用水淘洗干凈待用 。鍋中加水14000克燒開,下入混合后的兩種米 , 大火煮25分鐘后,下桂圓、大棗再煮20分鐘,改小火煮15分鐘,即可出鍋 。

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