怎么腌制洋姜 怎么腌制洋姜好吃又脆


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1、先用清水把洋姜泡半個小時 。
2、清洗干凈之后把洋姜一切兩半 。
【怎么腌制洋姜 怎么腌制洋姜好吃又脆】3、把切口朝上翻過來 。
4、放太陽下晾一天 , 收到盆中,加一碗剁椒 。
5、加少量的鹽,一勺雞精,少量的白酒 。
6、把所有材料抓拌均勻 。
7、最后放一個罐子 , 把洋姜放在其中,密封一個星期即可 。

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