【鹽焗蛋怎么做才出油多 鹽焗蛋怎么做才出油】
文章插圖
1、原材料：生雞蛋10個，大粒鹽4-5袋 。
2、把大粒鹽放2袋鋪在燒菜的炒鍋里 。
3、把生雞蛋放到鹽上邊，隨后用大粒鹽把生雞蛋全部封在鹽下邊 。
4、大蠟燭鍋燒熱 ， 隨后改成文火，蓋上外蓋，20分鐘 。
5、20分鐘后 ， 刨開鹽，把沒有開裂的生雞蛋，敲爛皮 。
6、再用鹽把生雞蛋封在鹽下邊 ， 再文火焗10分鐘 。
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