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用空氣炸鍋 用空氣炸鍋怎么炸雞腿

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用空氣炸鍋 用空氣炸鍋怎么炸雞腿

文章插圖
1、蒜香排骨：
【用空氣炸鍋 用空氣炸鍋怎么炸雞腿】（1）腌制排骨要到位 ， 做出來就是滿口蒜香 。
（2）1斤肋排，對應腌料的比例是這樣的：料酒5g、生抽10g、鹽2g、蠔油10g、淀粉5g、孜然粉少許、生姜5片、蒜5瓣 。
（3）把排骨、料酒、生抽、鹽、蠔油、淀粉、孜然粉、姜片和蒜末放入碗中，抓勻蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制6小時 。如果提前一晚的話就更好了，腌制更入味 。
（4）腌制好的排骨肉厚的一面朝上，放在鋪好錫紙的空氣炸鍋里面 。
溫度調至200度，烤10分鐘左右時間到了拉出來裝盤 。
2、檸檬蜂蜜烤雞翅：
（1）準備雞翅6個 檸檬半個 大蒜2瓣 姜5片 生抽2勺 蠔油1勺 黑胡椒適量 料酒一勺 蜂蜜一勺 。
（2）先在雞翅表面劃兩刀讓它好入味，再加入所有的配料一起腌制2個小時左右，檸檬切幾片出來留著后面烘烤的時候用，其他的擠汁進去腌制 。腌制好的雞翅放進空氣炸鍋里面去，放上幾片檸檬 。
（3）炸鍋200度15分鐘 ， 讓炸鍋自己料理它就行，省事的很15分鐘后就可以拿出來，開吃了 。
3、巴斯克芝士蛋糕：
（1）食材在這：奶油奶酪250g 糖60g 淡奶油125g 雞蛋2個 玉米淀粉7g ，奶油奶酪提前拿從冰箱出來室溫軟化，加糖進去攪攪勻 。
（2）然后分三次加入淡奶油攪拌到混合均勻，淡奶油分三次加是為了更好攪拌，加入兩個雞蛋攪攪勻，最后加入玉米淀粉攪拌均勻
（3）蛋糕面糊就做好了，倒入蛋糕模具，具體溫度時間要視自家的鍋而定的，反正烤到這種焦黃色就可以了 ， 蛋糕拿出來，涼晾，放冰箱冷藏一會口感更好 。

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