【青椒炒小米蝦怎么炒好吃 怎么樣炒青椒小米蝦】炒青椒小米蝦做法如下：
主料：小米蝦100克，青椒4個 。
輔料：蔥1棵，姜1片，鹽3克，生抽小半勺，干紅辣椒1個。
步驟：1、小米蝦用水沖洗干凈瀝干水份 。2、準備青椒去蒂去仔洗凈 。3、青椒切絲 。4、蔥、姜、干紅辣椒切絲 。5、熱鍋涼油，小火下蔥、姜、干辣椒絲炒香 。6、放入小米蝦小火炒香，炒至小米蝦焦黃 。7、放入青椒絲 。8、加生抽炒至青椒絲斷生，關火加鹽調味即可 。
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