文章插圖
1、食材：高粉300克、酸奶180克、雞蛋50克、糖50克、鹽3克、酵母3克、黃油30克 。
2、除黃油外，所有的食材放入面包桶 ， 選擇兩次揉面鍵（大概20分鐘） 。
3、放入室溫融化的黃油 ， 選擇發面鍵 。
4、程序結束，面發好了 。
5、發好的面取出，分成劑子 。
6、一個個搓圓，排在烤盤里 。
7、發酵至兩倍大 ， 表面刷蛋液 。
8、放入烤箱，180度烤12分鐘即可 。
【酸奶面包的家常做法不用烤箱 酸奶面包的家常做法】9、出爐，冷卻放入保鮮袋保存 。
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