【香糟鹵做雞爪子的做法 香糟鹵雞爪怎么做入味】
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1、原料：雞爪4-5個、香糟鹵適量、涼開水適量、料酒少許 。
2、備好食材，雞爪剪去指甲洗凈備用，香糟鹵備好 。
3、鍋內加入適量清水，下雞爪，料酒焯熟 。
4、焯至雞爪熟 ， 撈出沖洗干凈備用 。
5、沖洗干凈后過涼開水瀝干備用 。
6、放入保鮮盒里，加入沒過食材的香糟鹵放冰箱冷藏過夜 。
7、浸泡一夜的雞爪，明顯上色入味 。
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