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1、青芒未成熟的時候是硬的，成熟之后會稍稍變軟 ， 不過相比于其他品種的芒果，青芒是硬的 。
【青芒是硬的還是軟的 青芒是硬的還是軟的吃】2、值得注意的是青芒果肉在未成熟時也是可以吃的，此時果肉的顏色為青白色，吃到嘴里稍微有點酸，口感脆脆的，可以切成小塊直接食用，或者加鹽、辣椒粉和白糖拌勻后食用，吃起來更爽口 。
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