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1、直接去皮：用刀子把綠核桃皮剝下來 ， 放入清水中，用刷子刷表面，再用清水冼凈，最后用針把核桃仁縫隙中的殘留果皮剔除即可 。
【綠核桃皮怎么去掉 怎樣去綠核桃皮的小妙招】2、自然陰干：核桃放置在通風的地方4-6天，核桃表面的皮會出現褶皺，皮與核桃相分離 ， 剝掉外面皮即可 。
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