1、準備芋頭1只、清水、粘米粉、鹽 。
2、將芋頭洗凈、撥皮、切成丁狀 。
3、鍋里下油，芋頭下鍋炒，加少許鹽加水燜熟 。
4、先把粘米粉用水調開成糊狀，把一半水燒開，在把水沖到糊里成為生糊漿，漿里加少許油、鹽、糖拌勻 。
【七層糕怎么做Q彈好吃 七層糕怎么做】5、把芋頭倒進漿里，將水燒開，將調好的芋頭和漿粉一起倒入容器，上鍋蒸30分鐘即可 。
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