【小蔥豆腐餡餃子怎么做好吃 小蔥豆腐餡餃子怎么做】
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1、把豆腐塊切小長方形，瘦肉切成肉碎，小蔥切粒 。
2、鍋下油燒熱把豆腐放入小炸，火候不能太大，把豆腐炸至金黃色即可撈起待用 。
3、把肉碎倒入炒至熟 。
4、然后把炸好的豆腐倒入肉碎中加入鹽和醬油，再把事先調好的淀粉水倒入翻炒 ， 直至都炒勻灑上蔥花即可 。
5、剁碎，包餃子 。
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