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端午節的飲食習俗及禁忌( 二 )

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5、端午節防毒氣攻身

前面也提到過端午節是毒月，從農歷氣象上看，正是夏至左右，所以也是一年之中陽氣最盛的日子 。從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會形成邪氣，都會對自然氣候或人身健康，構成威脅與傷害 。因此，端午節這天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅鬼;薰蒼術、白芷、喝雄黃酒等等 。
6、端午兒童的禁忌非常多
端午節不僅是重五惡日，而且對孩子的身心健康非常大，因此關于孩子的禁忌就比較多，例如說端午節這天不適合生孩子;周歲以內的嬰兒端午節要送到外婆家去躲藏災禍;兒童在端午節當天早上要吃兩個鴨蛋，并且在兒童身上灑雄黃酒，以驅蟲避邪，保障健康 。在北方一帶，小孩子有佩戴香包，驅邪平安的習俗 。而且小孩子戴的香包是不能丟失，傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包，一年之內會有大災 。端午節過了以后，小孩子要將所戴的香包扔到水里，這樣才能免除火災 。
端午養生飲食注意事項
首先，要注意主食與副食的搭配
逢佳節對于飲食方面，住住會比平常豐盛了許多，而且菜肴更是都以肉類、海鮮類居多，還有一些相當比較油膩的美食等，其實我們現在生活水平，對于平常飲食來說都不日很差，對于還是沒有這樣的暴飲暴食，如果遇上佳節，難免都會過量 。所以其實我們在節日時候，一定要特別主食與副食相搭，要采用葷素的搭配方法，最好是以素食為主，這樣不僅可以保證營養的均衡、飲食的健康，還可以激發人們的食欲，一舉多得 。
其次，粗糧與細糧的搭配
在節日里一般情況下，相對平常來說會吃得比較豐盛一些，可能食量相對會增加了許多，這個時候對于消化方面就要注意了，因為如果我們的飲食方法一旦作了很多的改變，有可能我們的胃會受不了，出現身體不舒服等情況 。那么在節日里，我們要適當的吃一些粗糧，從而來進行粗細搭配，這樣才會有助于消化 。特別是患有慢性胃炎的人來說，一些難以消化的食物更是要盡量少食，比如：芋頭、豆漿、地瓜等 。
最后，飲酒要適量
在端午佳節里，親朋好聚歡聚一起，喝酒一般是在所難免的，喝酒也可以增加活躍的氛圍，所以在飲桌上，飲酒一般情況下也是少不了的 。那么酒適量喝點是還不錯，不僅可以增加氣氛，還可以促進我們人體血液的循環，但是如果是過量的話，那么就會對我們的身體造成危害了，嚴重者還會引起酒精中毒，特別是有酒精性肝炎的患者，更是要注意，以免引起疾病的發作 。
喝酒還有一點要注意的，我們在喝酒時常常會產生飽感，特別在大量飲酒時，這種感覺特別強烈，這樣的話在喝完酒時，對于吃東西可能就會吃不下去 。其實這對人體是非常不好的，因為這時體內的酒精濃度可以說相對是較高，那么飲酒過后更應該多吃點東西，多吃一些粗食類，多些一些水果蔬菜，這些食物都含有豐富的維生素E及維生C等對我們人們非常重要的抗氧化劑，這些抗氧化劑可以減少酒精對我們身體健康的危害 。
降了以上那些飲食要注意之外，其實端午節，當然少不了的粽子，粽子肯定是必不可少的特色美食了，粽子雖美味，但是也是不宜多吃的，以免以引導消化不食、積食等，特別是糯米類的粽子更是要適量 。不過如果適量的話，那么效果就不一樣了，比如像糯米做的綠豆粽子、小棗粽子等，不僅有著益氣健脾、開胃消食之作用，還具有補血安神、利尿排毒之功效哦，有的備料不一樣，其功效也不一樣 。


【端午節的飲食習俗及禁忌】

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