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秋季養生保健小知識 秋冬養生保健小知識

生活百科保暖性

眾所周知，冬季的氣候特點為“寒” 。
傳統醫學認為，寒為陰邪，人體受外界影響，陰氣也相應增加，傷及人體的陽氣 。此時人體為抵御嚴寒，需要儲存更多的能量和營養物質，因此冬季到來時，營養物質在體內也最易吸收和儲存 。
下面小編為大家介紹一下冬季飲食的小知識： 冬季飲食小常識1：冬天適當吃點涼菜有利于減肥 ?！捌仁埂鄙眢w自身取暖，多消耗一些脂肪 。
冬季飲食小常識2：在冬季應多攝取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜 。冬季飲食小常識3：在冬季不要經常飲用一些過熱的飲料 。
溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷，蛋白質在43攝氏度開始變性，胃腸道黏液在達到60攝氏度會產生不可逆的降解，所以不要飲用過熱的飲品 。冬季飲食小常識4：香菇味道鮮美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化 。
冬季飲食小常識5：冬季保健應適當吃“冷”，常飲涼白開水有預防感冒之功效 。平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂 。
冬季飲食小常識6：怕冷與飲食中缺少無機鹽有關，應多攝取含根莖的蔬菜，如山芋、藕、大蔥、土豆等 。冬季飲食小常識7：多吃蔬菜、水果，以補充體內維生素和礦物質，中和體內多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效；多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩辛辣食物，不宜多吃燒烤 。
冬季飲食小常識8：冬季常吃蘿卜，可止咳化痰，清熱解毒 。溫馨提示：傳統醫學認為冬季天寒，寒邪易傷腎陽，宜食溫性食物 。
而腎是人體的根本所在，是人體生命活動的源泉，它滋五臟的陰氣，發五臟的陽氣 。所以冬季養生調養攝取食物當以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則 。

Part 1.精神調養 秋季的精神調養在于培養樂觀情緒，保持內心平靜，收斂神氣，為冬令陽氣潛藏做準備 。
觸景生情，易增憂傷 。憂傷又容易傷肺，肺氣虛后，機體對不良刺激的耐受性又會下降，耐受性的下降，又進一步促使傷感、悲秋情緒 。
《黃帝內經》中提出“春夏養陽，秋冬養陰”的養生原則，這對精神調養也適合 。中醫認為心藏神，神安則壽 。
若不知調攝精神，則精血漸衰，形體耗敗，老衰立至 。秋冬之時調養精神以養其陰就顯得格外重要，要求做到安然恬靜，虛懷若谷，無過多奢望，無過度思慮，尤其不宜動怒 。
因怒則氣機上逆，每易耗傷肝血，損及陰精，甚則陽亢化風，而容易誘發眩暈、中風等病癥 。遇事冷靜處理，以保養陰精 。
根據個人的興趣、愛好、專長，不斷豐富生活內容 。金秋十月，與農民一起享受豐收的喜悅 。
琴、棋、書、畫，自得其樂 。精神調養上要掌握主動權，要多想高興的事，多做高興的事 。
Part 2.起居調養 秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，起居作息要作相應的調整 ?！霸缗P早起，與雞俱興 ?！?br />
意思是在秋天，要早點睡覺，早點起床 。因為秋天晚風涼，人由夏時而來尚不能完全適應，故而早臥，既順應陽氣之收，又避免冷氣入中 。
早起，可使肺氣得以舒展，且防陽氣收之太過 。在秋季，還要注意衣服的增減 。
初秋季節雖然還有一段比較炎熱的日子，但一早一晚卻是涼風習習了 。因此，立秋之后就不要再經常赤膊露體，隨時防止涼氣的侵襲 。
民間說的“白露不下露”，也就是這個意思 。當然，也要避免一下子衣服穿得太多，捂得太嚴，對于青少年，寧可讓其“凍一凍”，以增強其耐寒能力 。
到了深秋季節，風大轉涼，則宜及時增加衣服，體弱的老人和兒童更應注意 。Part 3.飲食調養 中醫認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性干燥 。
燥邪傷人，容易耗人津液，所謂“燥勝則干”，津液既耗，必現一派“燥象”，常表現為口干、唇干、鼻干、咽干，舌干少津、大便干結、皮膚干燥，甚至皸裂 。燥邪犯肺，容易發生咳嗽或干咳無痰、口舌干燥等癥 。
故在飲食調養上要以防燥護陰、滋陰潤肺為準則 。元代著名營養學家忽思慧在《飲膳正要》中說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥 ?！?br /> 事實證明，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等食物，可以起到滋陰潤肺養血的作用 。由于氣候干燥，故應盡量少吃辛辣之品，遵守“少辛增酸”的原則，如蔥、蒜、姜、茴香、辣椒等要少吃，而柑橘、山楂、蘋果、梨、葡萄等新鮮瓜果蔬菜可多吃 。

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