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水果店裝柚子，每袋裝的一樣多。如果裝8袋，還剩4個，如果裝9袋，還剩3個，每袋裝幾個？一共有多少( 二 )

荔枝生活百科


2.時間和批發地點選擇
水果批發市場的工作時間從早晨4點鐘開始，10點之前最活躍 。
從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家 。小主顧最好到中小型批發市場，那里的批發商部分貨品也來自大批發市場，多一層轉手，價格可能貴一些 。不過進貨還有個就近原則，大批發市場的貨便宜些，加上路費，也不一定劃得來 。
3.認清批發商：
批發商大概有兩大類四小種：
(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨 。
(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商 。
這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察了解才能區分，確定長期合作的批發商 。
4.弄清楚批發的真實價格：
各種批發商口頭上的價格都差不多，但不同類別的批發商價格讓步范圍不同，要搞清楚真實的批發價格 。
批發商一般是在貨過稱后，把數量用筆記本記下來，這時候你要悄悄觀察總共有多少斤 。一般批發商會用計算器計算費用，如果可能就靠過去看他們計算的過程，這樣一般都能得到真實的批發價格 。這時候要注意進貨的多少和價格的多少，進的貨數量不一樣價格也有差別，多觀察幾次就能搞清楚了 。
5.其他小技巧
(1)想拿便宜貨，可以稍微等一等
以櫻桃為例，這種果子大概4點開始賣，一過9點批發商便隨時準備低價拋售，因為櫻桃太容易壞掉了 。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤 。
(2)核對批發價格
批發商用計算器算價格，在原來的價格上加上0.05元，你用腦袋不一定能算過來 。
所以，要么拿著計算器核對一遍，要么親自看著他按數目 。
(3)檢查水果品質
水果一定要逐一過目、過手，尤其是整箱批發的時候 。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易 。開箱檢查是很麻煩，卻讓你避免損失 。
(4)核對整箱重量
不要批發商說一箱多重，就直接搬貨了 。一箱一箱過稱，少一斤都不行 。做生意不是比豪氣，一顆果子也是錢，小錢不賺大錢難賺 。
(5)學會有人情味的技巧
如果想要驗一下批發商的秤，大沒有必要自己也帶一臺 。出發去批貨的時候精確稱出自己的體重，然后在市場借“稱體重”驗秤就可以了 。有時候挑水果試吃試多了，批發商會不耐煩，這時候掏出一兩元錢，說是買下自己嘗的，批發商一般就不會再為難你，由你繼續慢慢挑下去了 。
水果生意有其特殊性，水果的挑選和儲藏技巧是第一要務，減少損耗是賺錢的基礎 。經營者最怕挑到不是那么新鮮的水果，或者儲存不當，出現大批量的損壞 。壞果的霉爛很容易傳染，根據采訪人員對各家水果店的調查，一批進錯的水果造成的損失很有可能就會抵消當月所有的利潤，如果是量大本小，進錯當季主打貨品，還有可能因為一批進錯的水果而倒閉 。
要及時把握各種水果的時令，按照利潤比率來講，某種水果剛上市的時候，價格最高，顧客也容易圖新鮮而購買，是最好賺錢的時間段 。而在這種水果即將下市的時候，進貨要十分小心，容易出現壞果 。
由于各種水果的新鮮程度的判斷和儲藏技巧各不相同，無法統一描述，以下只簡略說明常銷售的水果的一般進貨和儲存技巧，如果是經營其他水果，請讀者尋找相關書籍閱讀后再進貨，以免造成損失 。
◎草莓
挑選：
1.草莓不要批發太紅的，顏色越是鮮艷就越酸，紅里帶點白的草莓最香甜 。
2.不要選非常大、形狀奇怪的那種，大小要一致，小一點更安全 。
儲藏：
草莓不要碰到水珠、不要有磕碰破壞表皮，否則很容易爛掉 。另外要恒溫，如果放在0~10℃的恒溫，大概可以保存一個星期 。
如果無法繼續保存，就放在冷凍室里凍成冰草莓，以后用來做草莓醬等食品 。
◎葡萄
葡萄以新疆、河北和江浙一帶尤為著名 。味道、特點主要與產地、品種、成熟度和新鮮度有關，選購時可以從外觀、色澤、氣味和滋味等方面來判斷葡萄的優劣 。
挑選：
1.外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固、顆粒飽滿、青籽和癟籽較少、外有白霜者，品質為最佳 。
新鮮的葡萄用手輕輕提起時，顆粒牢固、落籽較少 。
2.成熟度適中的葡萄，顏色較深、較鮮艷，如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等 。

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