水果可麗餅的做法


1、低筋面粉過篩和糖混合 , 再將雞蛋打入;
2、加入牛奶混合 , 攪拌均勻;
3、將黃油融化倒入 , 攪拌均勻 , 靜置十五分鐘;
4、鍋燒熱 , 鍋底刷層薄薄的油;
5、倒入混合好的雞蛋液 , 轉動鍋 , 均勻的鋪滿鍋底;
6、小火慢慢的煎至定型 , 雞蛋薄餅煎好后放在案板上;
7、將一張雞蛋薄餅放在盤中 , 中心鋪滿酸奶;
8、再隨意擺放自己喜歡的水果;
【水果可麗餅的做法】9、將蛋餅的底部兩邊折疊擺放好 , 完成了 。

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