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1、原料：低粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油 。
2、先用手動攪拌器把雞蛋打散，加入已攪拌均勻的（糖，奶，油，蜂蜜）攪拌均勻 。
3、泡打粉 ， 低粉混合過篩加入 。
【家庭版銅鑼燒的做法 家庭銅鑼燒簡單做法】4、攪拌均勻至顆粒，靜止20分鐘 。
5、小火加熱，鍋底刷層薄油 。
6、倒入粉漿 。
7、表面起氣泡即可反煎另一面 。
8、出鍋，可隨意搭配餡料食用 。
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