【油燜筍發白可以吃嗎 油燜筍】
文章插圖
1、凈春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克，鮮湯、麻油及味精適量 。
2、做法：鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍松后切成段 。鍋內入油加熱，待油7分熱時，倒入筍段段煸炒幾分鐘 。
3、調入料酒，生抽和糖翻炒幾下，加蓋燜3分鐘左右 。打開鍋蓋，調入雞精，撒入香蔥花即可 。
推薦閱讀
- 新鮮的春筍怎么做好吃
- 油燜尖椒放肉餡的做法 油燜尖椒放肉餡的做法視頻
- 什么病不能吃竹筍子 什么病不能吃竹筍
- 油燜花生米的做法 油燜花生米的做法視頻教程
- 蠔油蘆筍的制作方法和配料 蠔油蘆筍的制作方法
- 萵筍腌咸菜的做法 萵筍咸菜條干的腌制方法
- 清炒萵筍片 清炒萵筍片放醋嗎
- 冬筍蒸蛋怎么做 冬筍蒸蛋怎么做好吃
- 怎么做脆萵筍皮視頻 怎么做脆萵筍皮
- 油黃瓜的腌制方法的做法及配方 油燜黃瓜咸菜的做法