蛋糕吃起來香軟可口，但是在外面買不放心，在家里自己做又沒有做蛋糕的工具 。下面就來介紹一下電飯煲蛋糕的做法 。
【電飯煲蛋糕怎么做 電飯煲蛋糕怎么樣做】1、準備好要用到的食材，取四個雞蛋，將蛋清跟蛋黃分離 。
2、將蛋黃攪均勻，加入牛奶 。
3、給蛋黃牛奶混合物中，篩入低筋面粉 。
4、攪拌均勻，最開始會有顆粒 。
5、使用打蛋器攪拌，攪至細膩粘稠，放一旁備用 。
6、將蛋清用打蛋器打發至剛剛兩倍大 。
7、將打發好的蛋清倒入混合物中，攪拌均勻 。
8、給電飯煲內刷油，將攪拌好的面糊倒入，按蛋糕鍵，40分鐘 。
9、時間到后，悶五分鐘，防止蛋糕收縮，脫模晾涼后，切成自己喜歡的形狀，這樣電飯煲蛋糕就大功告成了 。
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